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Gutschein sichernNeuer Jahrgang!BESTSELLER100 % CarignanDieses Geschmackswunder, gekeltert von Trauben alter Rebstöcke (Vieilles Vignes), hinterlässt eine schöne Fruchtsüße auf der Zunge und begeistert mit Aromen von Pflaume, Kirsche und Preiselbeeren. Auch der neue Jahrgang ist wieder eine Wucht!
Paketpreis: 17,85 € /3 Flaschen
Neuer Jahrgang! BESTSELLER 100% Syrah Harmonisch abgestimmt, dicht, samtig, mit Aromen von Kirsche, Heidelbeere, Preiselbeere und Cassis, bleibt er lange auf der Zunge und verabschiedet sich zögerlich mit einem Schleier von Schokolade, Kräutern und Zedernholz. Auch in diesem Jahrgang wieder eine Wucht!
Paketpreis: 23,85 € /3 Flaschen
Neu im Sortiment!
100 % Pinot Noir
Dieser Pinot Noir präsentiert sich mit einem floralen Duft von roten Kirschen, Erdbeeren und dezent würzigen Noten, die an Waldboden erinnern. Am Gaumen zeigt er mit
eleganter, feinwürziger Frucht, reifen Tanninen und einem würzigen Abgang. Ein klassischer Burgunder, der nicht durch Kraft, sondern durch Finesse zu überzeugen weiß!
100 % Cabernet Sauvignon
Nach schwarzer Johannisbeere und reifen Früchten duftend, entwickelt er am Gaumen aromatische, leicht würzige und vollmundige Aromen und bewahrt sich dennoch eine gewisse Leichtigkeit. Ein herrlicher
Solist der auch gut zum Essen passt!
Paketpreis: 12,00 € /3 Flaschen
Neuer Jahrgang!100% CarignanDie Wurzeln der 100 Jahre alten Rebstöcke müssen sich durch den kargen steinigen Boden nach unten kämpfen um etwas Feuchtigkeit zu erhaschen. Dadurch reduziert sich der Ertrag auf natürliche Weise und es entsteht ein außergewöhnlicher Nektar. Am Gaumen ist er herrlich füllig, mit Aromen von Brombeergelee, Pflaumen, Feige, Cranberry, wilder Thymian, Sternanis, Nelke und Süßholz. So ein Weinerlebnis macht einfach nur glücklich!
Paketpreis: 29,85 € /3 Flaschen
Neu im Sortiment! Die Trauben werden entrappt und anschließend kurz mit den Schalen der Grenache mazeriert. Nach dem Pressen erfolgt die Gärung in thermokontrollierten Stahltanks. Der Wein hat eine rubinrote Farbe und drückt Aromen von kleinen roten Früchten aus, vor allem Himbeeren und Erdbeeren. Herrlich frisch und konzentriert, mit einem langanhaltenden Abgang!
Paketpreis: 20,85 € /3 Flaschen
Neu im Sortiment! Noch im 19. Jahrhundert war der Carignan Noir die weitverbreiteste Rebsorte im Languedoc-Roussillon und in puncto Anbaufläche sogar die Nr. 1 in Frankreich. Daher kam Olivier Coste auf den Namen 'Oldstar' und hat einige Parzellen wieder mit dieser Rebsorte bepflanzt.
Paketpreis: 20,85 € /3 Flaschen
100 % Syrah Endlich haben wir einen bezahlbaren Tropfen aus dieser Appellation gefunden, der auch schmeckt. Er begeistert mit einer typisch pfeffrigen Note, Aromen von schwarzen Oliven und feinen Brombeertönen. Seidig und fein, mit einem Hauch von Lakritz im ausgewogenen Finish sind wir froh, diesen Tropfen zu solch einem Preis anbieten zu können.
In der Verkostung ist er uns sofort aufgefallen! Sehr kräftig mit einer feinen Holznote hat er alles, was man von einem Bordeaux-Wein erwarten darf.
Paketpreis: 29,85 € /3 Flaschen
Rotwein gilt als eines der ältesten alkoholischen Getränke. Geschichtlich gesehen wird Rotwein oftmals mit den Gelehrten der Antike in Verbindung gebracht. Damals galt Rotwein als wichtiges, gesellschaftliches Getränk, das ebenso als Heilmittel für Herz-Kreislauf-Probleme eingesetzt wurde. Doch Artefakte wie Malereien der alten Pharaonen und eine alte Pressanlage aus Damaskus belegen, dass schon vor rund 8000 Jahren Wein produziert wurde. Rotwein wird in der Regel aus blauen bzw. roten Weintrauben hergestellt. Die 5 wichtigsten Arbeitsschritte bei der Rotweinherstellung sind Einmaischen, Gärung, Keltern, Ausbau und Reifung. Dabei lässt sich ein Alkoholgehalt von bis zu 17 % erreichen. Welche Rebsorten verwendet werden, hängt vom Anbaugebiet und der gewünschten Sorte ab. Die wohl beliebtesten Weinanbaugebiete sind besonders Frankreich, Italien, Südafrika und Australien. Weine aus Frankreich erobern mit ihren Weinsorten stetig den Markt. Ob jung und fruchtig oder körperreich: das Spektrum an Rotweinsorten ist breit gefächert. Neben Klassikern wie Merlot und Cabernet Sauvignon, zählen auch Malbec, Grenache, Tannat, Cabernet Franc, Carignan und Syrah zu den beliebten Weinsorten. Neben Rotwein werden auch gerne Weißweine, Rosé und Schaumweine getrunken.
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