Juwele & Raritäten

Fast wie Nektar gleitet er durch unseren Gaumen und wir sind entzückt. Dicht, vollmundig, mit einer schier unglaublichen Kraft und Konsistenz merkt man schnell, dass man einen absoluten Ausnahmewein genießen darf. Die wunderbaren Aromen von reifen Beeren, feinster Vanille, Kakao und Schokolade ziehen uns in seinen Bann.

Aus der Tiefe scheinen diese Terroir-Noten nach Trüffel und edlen Kräutern zu kommen. Kühl und gleichzeitig von einem warmen Ausdruck durch die Fülle an reifer Frucht geprägt. Ein köstliches Spiel für alle Sinne, welches uns in seinen Bann zieht. Der Auftakt am Gaumen zeigt eine köstliche Extraktsüsse unterstützt von erfrischender Säure. Es ist, als würde man in eine Hand voller schwarzer Kirschen beißen. Die Balance aller Komponenten stimmt einfach und man hat ein genüssliches Zusammenspiel am Gaumen.

Edel sind die Aromen von reifer Pflaumenfrucht, dunklem Waldbeerkonfit, Herzkirschen und feiner Kräuterwürze. Saftig, kraftvoll, feines Nougat, dunkles Kirschkonfit, integrierte Tannine, mineralisch, bleibt gut haften, süßer Nachhall. Eine Wucht!

GOLDMEDAILLE de PARIS
Dieser Wein kann sich mit den großen Weinen messen, kostet aber deutlich weniger. Zedernholz, Brombeeren, Waldbeeren, Schwarze Johannisbeeren, Röstaromen und eine feine Würze machen diesen großartigen Wein zu einem herrlichen Solisten und einem grandiosen Speisebegleiter.

Mit einem wunderbaren Bouquet von dunklen Früchten, gepaart mit einem Hauch Vanille und feinen Tanninen, macht dieser Grand Cru seinem Namen alle Ehre.

Feine Aromen von reifer Pflaumenfrucht, etwas Kompott, Herzkirschen und etwas kräutrig. Elegant, kraftvoll, feines Nougat, gut eingebundene Tannine, mineralisch und würzig, bleibt er lange am Gaumen und sorgt für ein schönes Finish.

Schon der erste Schluck ist eine Offenbarung! So elegant und dennoch kraftvoll muss ein Pomerol schmecken. Aromen schon schwarzen und roten Johannisbeeren werden von feinen Röstaromen und leichten Rauchnoten begleitet. Herrlich weiche Tannine unterstreichen diese perfekte Balance und führen uns zu einem charmanten Abgang.

Mit Aromen von schwarzer Kirsche, Cassis, Maulbeere, Sauerkirsche, feinen süßen roten Kirschen. Ein wenig Holunder, Flieder, Lakritz. Kraftvoll, mittig konzentriert und trotzdem nicht fett, sondern aromatisch und schon recht trinkfreudig. Insgesamt dunkle Waldbeer-Nuancen, ein bisschen Schokolade und Karamell. Die reichlichen Tannine sind butterweich, samtig und füllig.

Neu im Sortiment!
Ein perfekter 'Pessac' mit einer tiefen Farbe, einer runden und charmanten Nase, die ein feines Bouquet aus roten Früchten mit holzigen Noten kombiniert, ein optimales Gleichgewicht aus der Dichte des 'Materials' und der Feinheit seiner Aromen. Ein reichhaltiger und eleganter Wein, der Niemanden gleichgültig lässt!