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Aus der Tiefe scheinen diese Terroir-Noten nach Trüffel und edlen Kräutern zu kommen. Kühl und gleichzeitig von einem warmen Ausdruck durch die Fülle an reifer Frucht geprägt. Ein köstliches Spiel für alle Sinne, welches uns in seinen Bann zieht. Der Auftakt am Gaumen zeigt eine köstliche Extraktsüsse unterstützt von erfrischender Säure. Es ist, als würde man in eine Hand voller schwarzer Kirschen beißen. Die Balance aller Komponenten stimmt einfach und man hat ein genüssliches Zusammenspiel am Gaumen.
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