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Gutschein sichernNeuer Jahrgang!GOLDMEDAILLE Wir mussten dieses fast klebrige Elixier einfach wieder kaufen! Es explodiert regelrecht im Mund, um dann, einer Erleuchtung gleich, samitg weiche Aromen von Backpflaume, Feigen, Cassis, Espresso und Vanille an uns abzugeben. Mit einem langen und fruchtigen Finish ist der neue Jahrgang eine Sünde wert.
Schon die Nase gibt uns ein Versprechen für den ersten Schluck. Kraftvoll und intensiv verströmen die Aromen von feinen Gewürzen, Trüffel, reifen Beeren, leichten Röstaromen und zarter Vanille. Dieser fast reine Syrah hat einfach alles, was einen ganz großen Wein ausmacht.
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GOLDMEDAILLE de ORANGE
Er hat einfach das gewisse Etwas, welches außergewöhnliche Weine an sich haben. Raffiniert ist sein Spiel mit Aromen von exotischen Früchten, Mango, dann Himbeere, rote
Johannisbeere, fein verwoben im ewigen Finish mit Vanilleschoten, Kakao und Schokolade.
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Eine Explosion von Schokolade, Kaffee, schwarzen Beeren und Marmelade in unserer Nase und auf der Zunge. Durch seine Dichte und Komplexität haftet er ewig am Gaumen und endet in einem unglaublichen Finish. Monsieur
Leonors Weine sind wirklich etwas Besonderes und ihm ist wieder ein traumhafter Jahrgang 2020 gelungen!
Paketpreis: 38,85 € /3 Flaschen
Was für eine Kraft und Komplexität zeigt uns dieser Trüffel. Reife Kirsche, Brombeere, Kakao und Vanille lassen uns diese 12 Monate im Eichenfass gereifte Schönheit so schnell nicht mehr vergessen. Damien Rozier ist wahrhaftig ein Weinkünstler!
Diese feine Appellation wird nur von 50 Winzern bewirtschaftet. Wir riechen Thymian, Lorbeer und Unterholz und unser Gaumen wird mit roten Früchten, süßlichen Gewürzen und Vanille verwöhnt. Einfach eine Wucht!
Fast schwarz kommt diese Schönheit daher. Mit Noten von Tabak, reifer Brombeere, Schwarzer Johannisbeere, gepaart mit Sattelleder, feinen Kräutern und Tabak. Solch einen Plan de Dieu findet man sehr selten!
Schon beim ersten Schluck schmecken wir reife Kirschen, Maulbeere, Kakao, Holzkohle, Praline, Kandiszucker, süße Frucht und Spuren von Majoran. Ein schönes Volumen, viel konzentrierte Frucht und ganz am Ende des langen Finish, taucht eine Spur von schwarzem Pfeffer auf, wie hingehaucht.
Paketpreis: 41,85 € /3 Flaschen
Er ist zurecht das Aushängeschild der Familie Lorgeril! Seine außergewöhnliche Assemblage besteht aus mediterranen und atlantischen Rebsorten. Seine unglaublich vielseitige Aromen-Palette begeistert unseren Gaumen mit Anis, Tabak, Gewürznelken, eleganten Tanninen, Kaffee und etwas Pfeffer. Durch seine Lagerung im Eichenfass wird sein Geschmack mit herrlichen Vanillenoten abgerundet.
Neuer Jahrgang!
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Er könnte ohne weiteres im Konzert der Châteauneuf-du-Pape eine Geige spielen. Seine Wucht, seine Tiefe, seine Komplexität der Aromen von Feige, Papaya, Heidelbeere, Kakao, weißem Trüffel, Praline, Karamell und
Vanille lässt unsere Zunge vibrieren. Obwohl er noch sehr jugendlich ist, schmeckt er schon herrlich und man merkt sofort, wieviel Potential noch in ihm steckt.
Rotwein gilt als eines der ältesten alkoholischen Getränke. Geschichtlich gesehen wird Rotwein oftmals mit den Gelehrten der Antike in Verbindung gebracht. Damals galt Rotwein als wichtiges, gesellschaftliches Getränk, das ebenso als Heilmittel für Herz-Kreislauf-Probleme eingesetzt wurde. Doch Artefakte wie Malereien der alten Pharaonen und eine alte Pressanlage aus Damaskus belegen, dass schon vor rund 8000 Jahren Wein produziert wurde. Rotwein wird in der Regel aus blauen bzw. roten Weintrauben hergestellt. Die 5 wichtigsten Arbeitsschritte bei der Rotweinherstellung sind Einmaischen, Gärung, Keltern, Ausbau und Reifung. Dabei lässt sich ein Alkoholgehalt von bis zu 17 % erreichen. Welche Rebsorten verwendet werden, hängt vom Anbaugebiet und der gewünschten Sorte ab. Die wohl beliebtesten Weinanbaugebiete sind besonders Frankreich, Italien, Südafrika und Australien. Weine aus Frankreich erobern mit ihren Weinsorten stetig den Markt. Ob jung und fruchtig oder körperreich: das Spektrum an Rotweinsorten ist breit gefächert. Neben Klassikern wie Merlot und Cabernet Sauvignon, zählen auch Malbec, Grenache, Tannat, Cabernet Franc, Carignan und Syrah zu den beliebten Weinsorten. Neben Rotwein werden auch gerne Weißweine, Rosé und Schaumweine getrunken.
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