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Gutschein sichernFast wie Nektar gleitet er durch unseren Gaumen und wir sind entzückt. Dicht, vollmundig, mit einer schier unglaublichen Kraft und Konsistenz merkt man schnell, dass man einen absoluten Ausnahmewein genießen darf. Die wunderbaren Aromen von reifen Beeren, feinster Vanille, Kakao und Schokolade ziehen uns in seinen Bann.
Neu im Sortiment!Aus der Tiefe scheinen diese Terroir-Noten nach Trüffel und edlen Kräutern zu kommen. Kühl und gleichzeitig von einem warmen Ausdruck durch die Fülle an reifer Frucht geprägt. Ein köstliches Spiel für alle Sinne, welches uns in seinen Bann zieht. Der Auftakt am Gaumen zeigt eine köstliche Extraktsüsse unterstützt von erfrischender Säure. Es ist, als würde man in eine Hand voller schwarzer Kirschen beißen. Die Balance aller Komponenten stimmt einfach und man hat ein genüssliches Zusammenspiel am Gaumen.
Edel sind die Aromen von reifer Pflaumenfrucht, dunklem Waldbeerkonfit, Herzkirschen und feiner Kräuterwürze. Saftig, kraftvoll, feines Nougat, dunkles Kirschkonfit, integrierte Tannine, mineralisch, bleibt gut haften, süßer Nachhall. Eine Wucht!
Mit Aromen von schwarzer Kirsche, Cassis, Maulbeere, Sauerkirsche, feinen süßen roten Kirschen. Ein wenig Holunder, Flieder, Lakritz. Kraftvoll, mittig konzentriert und trotzdem nicht fett, sondern aromatisch und schon recht trinkfreudig. Insgesamt dunkle Waldbeer-Nuancen, ein bisschen Schokolade und Karamell. Die reichlichen Tannine sind butterweich, samtig und füllig.
Neu im Sortiment! SILBERMEDAILLE Die Nase ist elegant, komplex und distinguiert. Noten von Kirsche, zerstoßener schwarzer Johannisbeere und Himbeere werden mit schönen Noten von getoastetem Holz kombiniert. Das Mundgefühl ist fein, die Struktur ist seidig und sehr konzentriert. Die Tannine sind weich, aber strukturierend und der Abgang bietet eine schöne aromatische Persistenz.
Am Gaumen verführt uns dieser Luxustropfen mit seiner schönen Tanninstruktur. Intensiv bis in den Abgang, die aromatische Entwicklung setzt sich mit Frische fort. Es ist ein Wein mit Charakter und großer Finesse. Aromen von Zedernholz, dunkle Beeren und pfeffrige Noten machen ihn zu einem Geschmackserlebnis.
Schon der intensive Duft des Weines begeistert uns, denn die Aromen von Blaubeeren, Brombeeren und Kirschen, einem Hauch von Pflaumen, Schokolade und einer kühlen Note von zermahlenem Stein sind wohl balanciert. Ein Wein mit besonderer Struktur, der das seidige, absolut stimmige Tannin mit der kühlen, lebendigen Mineralität verbindet.
Schon die Nase gibt uns ein Versprechen für den ersten Schluck. Kraftvoll und intensiv verströmen die Aromen von feinen Gewürzen, Trüffel, reifen Beeren, leichten Röstaromen und zarter Vanille. Dieser fast reine Syrah hat einfach alles, was einen ganz großen Wein ausmacht.
Wir riechen Noten von Rosen und frischen Veilchen. Ein kraftvoller und gleichzeitig sehr eleganter Wein mit feinen Tanninen und Noten von Garrigue, feinem Holz, weißem Pfeffer, Trüffel und feinen Mineralien.
Neu im Sortiment!Schon die Nase gibt uns ein Versprechen für den ersten Schluck. Kraftvoll und intensiv dringen die Aromen von feinen Gewürzen, Trüffel und geröstete Mandel in unsere Schleimhäute ein und verbreiten eine wunderbare Wärme.
Rotwein gilt als eines der ältesten alkoholischen Getränke. Geschichtlich gesehen wird Rotwein oftmals mit den Gelehrten der Antike in Verbindung gebracht. Damals galt Rotwein als wichtiges, gesellschaftliches Getränk, das ebenso als Heilmittel für Herz-Kreislauf-Probleme eingesetzt wurde. Doch Artefakte wie Malereien der alten Pharaonen und eine alte Pressanlage aus Damaskus belegen, dass schon vor rund 8000 Jahren Wein produziert wurde. Rotwein wird in der Regel aus blauen bzw. roten Weintrauben hergestellt. Die 5 wichtigsten Arbeitsschritte bei der Rotweinherstellung sind Einmaischen, Gärung, Keltern, Ausbau und Reifung. Dabei lässt sich ein Alkoholgehalt von bis zu 17 % erreichen. Welche Rebsorten verwendet werden, hängt vom Anbaugebiet und der gewünschten Sorte ab. Die wohl beliebtesten Weinanbaugebiete sind besonders Frankreich, Italien, Südafrika und Australien. Weine aus Frankreich erobern mit ihren Weinsorten stetig den Markt. Ob jung und fruchtig oder körperreich: das Spektrum an Rotweinsorten ist breit gefächert. Neben Klassikern wie Merlot und Cabernet Sauvignon, zählen auch Malbec, Grenache, Tannat, Cabernet Franc, Carignan und Syrah zu den beliebten Weinsorten. Neben Rotwein werden auch gerne Weißweine, Rosé und Schaumweine getrunken.
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