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Gutschein sichernNeuer Jahrgang!BESTSELLER100 % CarignanDieses Geschmackswunder, gekeltert von Trauben alter Rebstöcke (Vieilles Vignes), hinterlässt eine schöne Fruchtsüße auf der Zunge und begeistert mit Aromen von Pflaume, Kirsche und Preiselbeeren. Auch der neue Jahrgang ist wieder eine Wucht!
Paketpreis: 17,85 € /3 Flaschen
Neuer Jahrgang! BESTSELLER 100% Syrah Harmonisch abgestimmt, dicht, samtig, mit Aromen von Kirsche, Heidelbeere, Preiselbeere und Cassis, bleibt er lange auf der Zunge und verabschiedet sich zögerlich mit einem Schleier von Schokolade, Kräutern und Zedernholz. Auch in diesem Jahrgang wieder eine Wucht!
Paketpreis: 23,85 € /3 Flaschen
100 % Cabernet Sauvignon
Nach schwarzer Johannisbeere und reifen Früchten duftend, entwickelt er am Gaumen aromatische, leicht würzige und vollmundige Aromen und bewahrt sich dennoch eine gewisse Leichtigkeit. Ein herrlicher
Solist der auch gut zum Essen passt!
Paketpreis: 12,00 € /3 Flaschen
Neu im Sortiment! Die Trauben werden entrappt und anschließend kurz mit den Schalen der Grenache mazeriert. Nach dem Pressen erfolgt die Gärung in thermokontrollierten Stahltanks. Der Wein hat eine rubinrote Farbe und drückt Aromen von kleinen roten Früchten aus, vor allem Himbeeren und Erdbeeren. Herrlich frisch und konzentriert, mit einem langanhaltenden Abgang!
Paketpreis: 20,85 € /3 Flaschen
Neu im Sortiment! Noch im 19. Jahrhundert war der Carignan Noir die weitverbreiteste Rebsorte im Languedoc-Roussillon und in puncto Anbaufläche sogar die Nr. 1 in Frankreich. Daher kam Olivier Coste auf den Namen 'Oldstar' und hat einige Parzellen wieder mit dieser Rebsorte bepflanzt.
Paketpreis: 20,85 € /3 Flaschen
In der Verkostung ist er uns sofort aufgefallen! Sehr kräftig mit einer feinen Holznote hat er alles, was man von einem Bordeaux-Wein erwarten darf.
Paketpreis: 29,85 € /3 Flaschen
In der Nase hat er einen intensiven Duft von reifen Früchten wie schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Pflaumen, begleitet von Noten von Vanille und Gewürzen. Im Mund ist er vollmundig und kraftvoll mit gut ausbalancierten Tanninen und einer angenehmen Säure.
Paketpreis: 18,00 € /3 Flaschen
Neu im Sortiment!
100% Merlot
In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von dunklen Früchten wie Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen, begleitet von Gewürznoten wie Nelken und schwarzer Pfeffer sowie einer subtilen Eichenholznote.
Die Aromen von dunklen Früchten setzen sich fort und werden von feinen Röstaromen und langanhaltender Würze ergänzt.
Paketpreis: 20,85 € /3 Flaschen
Neu im Sortiment!
Bei diesem Wein schmeckt man die Faszination der Bordeaux-Weine. Unvergleichlich der Duft von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, grüner Paprika und dieser Hauch von Edelschokolade. Am Gaumen saftig, lebhaft und getragen von feinen Tanninen.
Paketpreis: 26,85 € /3 Flaschen
Rotwein gilt als eines der ältesten alkoholischen Getränke. Geschichtlich gesehen wird Rotwein oftmals mit den Gelehrten der Antike in Verbindung gebracht. Damals galt Rotwein als wichtiges, gesellschaftliches Getränk, das ebenso als Heilmittel für Herz-Kreislauf-Probleme eingesetzt wurde. Doch Artefakte wie Malereien der alten Pharaonen und eine alte Pressanlage aus Damaskus belegen, dass schon vor rund 8000 Jahren Wein produziert wurde. Rotwein wird in der Regel aus blauen bzw. roten Weintrauben hergestellt. Die 5 wichtigsten Arbeitsschritte bei der Rotweinherstellung sind Einmaischen, Gärung, Keltern, Ausbau und Reifung. Dabei lässt sich ein Alkoholgehalt von bis zu 17 % erreichen. Welche Rebsorten verwendet werden, hängt vom Anbaugebiet und der gewünschten Sorte ab. Die wohl beliebtesten Weinanbaugebiete sind besonders Frankreich, Italien, Südafrika und Australien. Weine aus Frankreich erobern mit ihren Weinsorten stetig den Markt. Ob jung und fruchtig oder körperreich: das Spektrum an Rotweinsorten ist breit gefächert. Neben Klassikern wie Merlot und Cabernet Sauvignon, zählen auch Malbec, Grenache, Tannat, Cabernet Franc, Carignan und Syrah zu den beliebten Weinsorten. Neben Rotwein werden auch gerne Weißweine, Rosé und Schaumweine getrunken.
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