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Gutschein sichernIn der Nase zeigen sich intensive Aromen von dunklen Früchten wie Brombeeren und Cassis, begleitet von würzigen Noten von schwarzen Oliven und Pfeffer. Am Gaumen ist er wunderbar vollmundig mit feinen Lakritz-Aromen im Nachhall.
Tiefdunkles Rubinrot mit intensivem Duft nach dunklen Früchten wie Brombeeren, Feigen und reifen Zwetschgen. Am Gaumen zeigt sich die hervorragende Struktur gepaart mit einer guten Frische, Holunderbeeren, reife Brombeeren sowie Zartbitterschokolade, etwas grünem Tabak, Leder und Vanille. Dazu gesellen sich die typisch kräuterwürzigen und erdigen Noten aus dem Corbières mit getrockneten Pilzen, Thymian und Oregano.
Paketpreis: 26,85 € /3 Flaschen
Neuer Jahrgang!
BESTSELLER
Er könnte ohne weiteres im Konzert der Châteauneuf-du-Pape eine Geige spielen. Seine Wucht, seine Tiefe, seine Komplexität der Aromen von Feige, Papaya, Heidelbeere, Kakao, weißem Trüffel, Praline, Karamell und
Vanille lässt unsere Zunge vibrieren. Obwohl er noch sehr jugendlich ist, schmeckt er schon herrlich und man merkt sofort, wieviel Potential noch in ihm steckt.
Rund, perfekt, mit Aromen von roten, reifen Früchten, die fein verwoben sind mit Feuerstein und Holz. Im Abgang schmecken wir feinste Vanille und Minztöne. 12 Monate ist dieser Ausnahmenektar in neuen Eichenfässern ausgebaut worden. Bruno Andreu ist auch beim Jahrgang 2021 ein Kunstwerk gelungen!
GOLDMEDAILLE de ORANGE Die Cave Cellier des Templiers enttäuscht uns nie. Diesem Elixier verleiht der Grenache die harmonische Frucht und der Syrah gibt ihm die Kraft, die Würze und eine leichte Pfeffernote. Der neue Jahrgang ist ein absoluter Geheimtipp unter unseren Rhône-Weinen!
Paketpreis: 35,85 € /3 Flaschen
Rotwein gilt als eines der ältesten alkoholischen Getränke. Geschichtlich gesehen wird Rotwein oftmals mit den Gelehrten der Antike in Verbindung gebracht. Damals galt Rotwein als wichtiges, gesellschaftliches Getränk, das ebenso als Heilmittel für Herz-Kreislauf-Probleme eingesetzt wurde. Doch Artefakte wie Malereien der alten Pharaonen und eine alte Pressanlage aus Damaskus belegen, dass schon vor rund 8000 Jahren Wein produziert wurde. Rotwein wird in der Regel aus blauen bzw. roten Weintrauben hergestellt. Die 5 wichtigsten Arbeitsschritte bei der Rotweinherstellung sind Einmaischen, Gärung, Keltern, Ausbau und Reifung. Dabei lässt sich ein Alkoholgehalt von bis zu 17 % erreichen. Welche Rebsorten verwendet werden, hängt vom Anbaugebiet und der gewünschten Sorte ab. Die wohl beliebtesten Weinanbaugebiete sind besonders Frankreich, Italien, Südafrika und Australien. Weine aus Frankreich erobern mit ihren Weinsorten stetig den Markt. Ob jung und fruchtig oder körperreich: das Spektrum an Rotweinsorten ist breit gefächert. Neben Klassikern wie Merlot und Cabernet Sauvignon, zählen auch Malbec, Grenache, Tannat, Cabernet Franc, Carignan und Syrah zu den beliebten Weinsorten. Neben Rotwein werden auch gerne Weißweine, Rosé und Schaumweine getrunken.
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