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Gutschein sichernNeuer Jahrgang!BESTSELLER100 % CarignanDieses Geschmackswunder, gekeltert von Trauben alter Rebstöcke (Vieilles Vignes), hinterlässt eine schöne Fruchtsüße auf der Zunge und begeistert mit Aromen von Pflaume, Kirsche und Preiselbeeren. Auch der neue Jahrgang ist wieder eine Wucht!
Paketpreis: 17,85 € /3 Flaschen
Neu im Sortiment!
100 % Pinot Noir
Dieser Pinot Noir präsentiert sich mit einem floralen Duft von roten Kirschen, Erdbeeren und dezent würzigen Noten, die an Waldboden erinnern. Am Gaumen zeigt er mit
eleganter, feinwürziger Frucht, reifen Tanninen und einem würzigen Abgang. Ein klassischer Burgunder, der nicht durch Kraft, sondern durch Finesse zu überzeugen weiß!
Neu im Sortiment! Noch im 19. Jahrhundert war der Carignan Noir die weitverbreiteste Rebsorte im Languedoc-Roussillon und in puncto Anbaufläche sogar die Nr. 1 in Frankreich. Daher kam Olivier Coste auf den Namen 'Oldstar' und hat einige Parzellen wieder mit dieser Rebsorte bepflanzt.
Paketpreis: 20,85 € /3 Flaschen
Neu im Sortiment!Aus der Tiefe scheinen diese Terroir-Noten nach Trüffel und edlen Kräutern zu kommen. Kühl und gleichzeitig von einem warmen Ausdruck durch die Fülle an reifer Frucht geprägt. Ein köstliches Spiel für alle Sinne, welches uns in seinen Bann zieht. Der Auftakt am Gaumen zeigt eine köstliche Extraktsüsse unterstützt von erfrischender Säure. Es ist, als würde man in eine Hand voller schwarzer Kirschen beißen. Die Balance aller Komponenten stimmt einfach und man hat ein genüssliches Zusammenspiel am Gaumen.
Neu im Sortiment!
100% Merlot
In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von dunklen Früchten wie Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen, begleitet von Gewürznoten wie Nelken und schwarzer Pfeffer sowie einer subtilen Eichenholznote.
Die Aromen von dunklen Früchten setzen sich fort und werden von feinen Röstaromen und langanhaltender Würze ergänzt.
Paketpreis: 29,85 € /3 Flaschen
Neu im Sortiment! Ein kleines und feines Château welches wirklich außergewöhnliche Weine produziert. Aromen von Brombeere und Cassis überwiegen und werden von einem Hauch Pfeffer und einer Veilchennote begleitet. Die Qualität dieses Elixiers hat uns auf Anhieb überzeugt!
Paketpreis: 26,85 € /3 Flaschen
die letzten Flaschen!
Paketpreis: 35,85 € /3 Flaschen
Neuer Jahrgang!GOLDMEDAILLEBESTSELLERDie 18 Monate im Eichenfass haben ihm gutgetan. Feine Aromen von opulenten Früchten, schwarzen Beeren, Feigen, begleitet von Kakaoaromen und edler Vanille bringen uns Höchstgenuss. Auch in diesem Jahrgang wieder ein großer Wein!
Feine Aromen von reifer Pflaumenfrucht, etwas Kompott, Herzkirschen und etwas kräutrig. Elegant, kraftvoll, feines Nougat, gut eingebundene Tannine, mineralisch und würzig, bleibt er lange am Gaumen und sorgt für ein schönes Finish.
Rotwein gilt als eines der ältesten alkoholischen Getränke. Geschichtlich gesehen wird Rotwein oftmals mit den Gelehrten der Antike in Verbindung gebracht. Damals galt Rotwein als wichtiges, gesellschaftliches Getränk, das ebenso als Heilmittel für Herz-Kreislauf-Probleme eingesetzt wurde. Doch Artefakte wie Malereien der alten Pharaonen und eine alte Pressanlage aus Damaskus belegen, dass schon vor rund 8000 Jahren Wein produziert wurde. Rotwein wird in der Regel aus blauen bzw. roten Weintrauben hergestellt. Die 5 wichtigsten Arbeitsschritte bei der Rotweinherstellung sind Einmaischen, Gärung, Keltern, Ausbau und Reifung. Dabei lässt sich ein Alkoholgehalt von bis zu 17 % erreichen. Welche Rebsorten verwendet werden, hängt vom Anbaugebiet und der gewünschten Sorte ab. Die wohl beliebtesten Weinanbaugebiete sind besonders Frankreich, Italien, Südafrika und Australien. Weine aus Frankreich erobern mit ihren Weinsorten stetig den Markt. Ob jung und fruchtig oder körperreich: das Spektrum an Rotweinsorten ist breit gefächert. Neben Klassikern wie Merlot und Cabernet Sauvignon, zählen auch Malbec, Grenache, Tannat, Cabernet Franc, Carignan und Syrah zu den beliebten Weinsorten. Neben Rotwein werden auch gerne Weißweine, Rosé und Schaumweine getrunken.
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