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100% Sauvignon
Die Stilistik dieses Tropfens ist anders als die Sauvignon Weine von der Loire. Wir schmecken tropische Früchte, Aromen von Granny-Smith Äpfeln und eine feine Mineralität. Eine wunderbare Alternative die Sie unbedingt mal Verkosten sollten!
Sauvignon Blanc ist eine sehr beliebte weiße Rebsorte, die weltweit auf über 130.000 Hektar angebaut wird. Sie stammt ursprünglich aus Frankreich (Schwerpunkt Loire und Bordeaux) und ist bekannt für ihre aromatischen und erfrischenden Weine. Sauvignon Blanc-Weine zeichnen sich oft durch intensive Aromen von grünen Früchten wie Stachelbeere, grünem Apfel und Zitrone aus. Einige Weine können auch grasige oder mineralische Noten aufweisen. Generell werden Sauvignon Blanc-Weine oft jung getrunken, um seine Frische und Fruchtigkeit zu genießen. Spitzenweine hingegen werden gerne auch im Eichenfass ausgebaut um zusätzliche Komplexität zu entwickeln.
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