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Gutschein sichernNeuer Jahrgang!GOLDMEDAILLE Wir mussten dieses fast klebrige Elixier einfach wieder kaufen! Es explodiert regelrecht im Mund, um dann, einer Erleuchtung gleich, samitg weiche Aromen von Backpflaume, Feigen, Cassis, Espresso und Vanille an uns abzugeben. Mit einem langen und fruchtigen Finish ist der neue Jahrgang eine Sünde wert.
BESTSELLER
GOLDMEDAILLE de ORANGE
Er hat einfach das gewisse Etwas, welches außergewöhnliche Weine an sich haben. Raffiniert ist sein Spiel mit Aromen von exotischen Früchten, Mango, dann Himbeere, rote
Johannisbeere, fein verwoben im ewigen Finish mit Vanilleschoten, Kakao und Schokolade.
Rund, perfekt, mit Aromen von roten, reifen Früchten, die fein verwoben sind mit Feuerstein und Holz. Im Abgang schmecken wir feinste Vanille und Minztöne. 12 Monate ist dieser Ausnahmenektar in neuen Eichenfässern ausgebaut worden. Bruno Andreu ist auch beim Jahrgang 2021 ein Kunstwerk gelungen!
Rotwein gilt als eines der ältesten alkoholischen Getränke. Geschichtlich gesehen wird Rotwein oftmals mit den Gelehrten der Antike in Verbindung gebracht. Damals galt Rotwein als wichtiges, gesellschaftliches Getränk, das ebenso als Heilmittel für Herz-Kreislauf-Probleme eingesetzt wurde. Doch Artefakte wie Malereien der alten Pharaonen und eine alte Pressanlage aus Damaskus belegen, dass schon vor rund 8000 Jahren Wein produziert wurde. Rotwein wird in der Regel aus blauen bzw. roten Weintrauben hergestellt. Die 5 wichtigsten Arbeitsschritte bei der Rotweinherstellung sind Einmaischen, Gärung, Keltern, Ausbau und Reifung. Dabei lässt sich ein Alkoholgehalt von bis zu 17 % erreichen. Welche Rebsorten verwendet werden, hängt vom Anbaugebiet und der gewünschten Sorte ab. Die wohl beliebtesten Weinanbaugebiete sind besonders Frankreich, Italien, Südafrika und Australien. Weine aus Frankreich erobern mit ihren Weinsorten stetig den Markt. Ob jung und fruchtig oder körperreich: das Spektrum an Rotweinsorten ist breit gefächert. Neben Klassikern wie Merlot und Cabernet Sauvignon, zählen auch Malbec, Grenache, Tannat, Cabernet Franc, Carignan und Syrah zu den beliebten Weinsorten. Neben Rotwein werden auch gerne Weißweine, Rosé und Schaumweine getrunken.
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