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Gutschein sichernNeu im Sortiment! In der Nase hat er einen intensiven Duft von reifen Früchten wie schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Pflaumen, begleitet von Noten von Vanille und Gewürzen. Im Mund ist er vollmundig und kraftvoll mit gut ausbalancierten Tanninen und einer angenehmen Säure.
Paketpreis: 29,85 € /3 Flaschen
Neu im Sortiment!
GOLDMEDAILLE
Ein modern gemachter Tropfen mit fruchtigem Tannin und aufgelösten Aromen von Schwarzkirschen, Johannisbeere und etwas Kakao im Finish.
Paketpreis: 17,85 € /3 Flaschen
Am Gaumen verführt uns dieser Luxustropfen mit seiner schönen Tanninstruktur. Intensiv bis in den Abgang, die aromatische Entwicklung setzt sich mit Frische fort. Es ist ein Wein mit Charakter und großer Finesse. Aromen von Zedernholz, dunkle Beeren und pfeffrige Noten machen ihn zu einem Geschmackserlebnis.
Schwarze Johannisbeeren, Kirsche, Heidelbeere und Brombeere bieten eine breite Fruchtpalette. Wir schmecken Veilchen, Lakritz und etwas Toastbrot. Obwohl er noch so jugendlich ist, begeistert er schon mit fein eingebundenen Tanninen.
Paketpreis: 40,50 € /3 Flaschen
Neuer Jahrgang!Was für eine Kraft und Komplexität zeigt uns dieser Trüffel. Reife Kirsche, Brombeere, Kakao und Vanille lassen uns diese 12 Monate im Eichenfass gereifte Schönheit so schnell nicht mehr vergessen. Damien Rozier ist wahrhaftig ein Weinkünstler!
Rotwein gilt als eines der ältesten alkoholischen Getränke. Geschichtlich gesehen wird Rotwein oftmals mit den Gelehrten der Antike in Verbindung gebracht. Damals galt Rotwein als wichtiges, gesellschaftliches Getränk, das ebenso als Heilmittel für Herz-Kreislauf-Probleme eingesetzt wurde. Doch Artefakte wie Malereien der alten Pharaonen und eine alte Pressanlage aus Damaskus belegen, dass schon vor rund 8000 Jahren Wein produziert wurde. Rotwein wird in der Regel aus blauen bzw. roten Weintrauben hergestellt. Die 5 wichtigsten Arbeitsschritte bei der Rotweinherstellung sind Einmaischen, Gärung, Keltern, Ausbau und Reifung. Dabei lässt sich ein Alkoholgehalt von bis zu 17 % erreichen. Welche Rebsorten verwendet werden, hängt vom Anbaugebiet und der gewünschten Sorte ab. Die wohl beliebtesten Weinanbaugebiete sind besonders Frankreich, Italien, Südafrika und Australien. Weine aus Frankreich erobern mit ihren Weinsorten stetig den Markt. Ob jung und fruchtig oder körperreich: das Spektrum an Rotweinsorten ist breit gefächert. Neben Klassikern wie Merlot und Cabernet Sauvignon, zählen auch Malbec, Grenache, Tannat, Cabernet Franc, Carignan und Syrah zu den beliebten Weinsorten. Neben Rotwein werden auch gerne Weißweine, Rosé und Schaumweine getrunken.
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