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Gutschein sichernNeu im Sortiment! SILBERMEDAILLE Die Nase ist elegant, komplex und distinguiert. Noten von Kirsche, zerstoßener schwarzer Johannisbeere und Himbeere werden mit schönen Noten von getoastetem Holz kombiniert. Das Mundgefühl ist fein, die Struktur ist seidig und sehr konzentriert. Die Tannine sind weich, aber strukturierend und der Abgang bietet eine schöne aromatische Persistenz.
Am Gaumen verführt uns dieser Luxustropfen mit seiner schönen Tanninstruktur. Intensiv bis in den Abgang, die aromatische Entwicklung setzt sich mit Frische fort. Es ist ein Wein mit Charakter und großer Finesse. Aromen von Zedernholz, dunkle Beeren und pfeffrige Noten machen ihn zu einem Geschmackserlebnis.
Schon der intensive Duft des Weines begeistert uns, denn die Aromen von Blaubeeren, Brombeeren und Kirschen, einem Hauch von Pflaumen, Schokolade und einer kühlen Note von zermahlenem Stein sind wohl balanciert. Ein Wein mit besonderer Struktur, der das seidige, absolut stimmige Tannin mit der kühlen, lebendigen Mineralität verbindet.
Neuer Jahrgang! Wir riechen Noten von Rosen und frischen Veilchen. Ein kraftvoller und gleichzeitig sehr eleganter Wein mit feinen Tanninen und Noten von Garrigue, feinem Holz, weißem Pfeffer, Trüffel und feinen Mineralien.
Neuer Jahrgang!
BESTSELLER
Dieser Wein empfängt uns wie ein guter Freund mit offenen Armen. Nach 16 Monaten im Eichenfass, verzaubert uns dieses Elixier mit Aromen von reifen Feigen, Schwarzkirschen, Heidelbeeren, Spekulatius und Vanille. Die
herrliche Auflösung der Aromen und die gleichzeitige Zartheit seines Ausklingens verzaubern den Weintrinker. Auch der neue Jahrgang ist einfach eine Wucht!
Ein gehaltvoller Tropfen mit einem eleganten Körper und Fruchtnoten von Maulbeeren, Kirschen, wilden Kräutern, weißem Pfeffer und frischem Tabak. Perfekt zu Wild oder zum Rinderbraten!
Neuer Jahrgang!Was für eine Kraft und Komplexität zeigt uns dieser Trüffel. Reife Kirsche, Brombeere, Kakao und Vanille lassen uns diese 12 Monate im Eichenfass gereifte Schönheit so schnell nicht mehr vergessen. Damien Rozier ist wahrhaftig ein Weinkünstler!
Auch dieser Jahrgang zeigt uns, warum Bordeaux-Weine zurecht so berühmt sind. Feine Röstaromen, Noten von reifen, roten Früchten, Traubenmarmelade und Vanille werden begleitet von seidigen Tanninen. Das langanhaltende Finish bringt den krönenden Abschluss. Ein Traum in Magnum!
Neuer Jahrgang!Er ist umwerfend in seiner tiefen Aromatik von schwarzen Beeren, Kirschen, Mango, in feiner Begleitung von Vanillearomen, Kaffee, Tabak und Mokka. Herrlich weich und trotzdem kräftig auf der Zunge bleibt er auch fast endlos lange im Abgang.
Neuer Jahrgang!
BESTSELLER
Er könnte ohne weiteres im Konzert der Châteauneuf-du-Pape eine Geige spielen. Seine Wucht, seine Tiefe, seine Komplexität der Aromen von Feige, Papaya, Heidelbeere, Kakao, weißem Trüffel, Praline, Karamell und
Vanille lässt unsere Zunge vibrieren. Obwohl er noch sehr jugendlich ist, schmeckt er schon herrlich und man merkt sofort, wieviel Potential noch in ihm steckt.
Rotwein gilt als eines der ältesten alkoholischen Getränke. Geschichtlich gesehen wird Rotwein oftmals mit den Gelehrten der Antike in Verbindung gebracht. Damals galt Rotwein als wichtiges, gesellschaftliches Getränk, das ebenso als Heilmittel für Herz-Kreislauf-Probleme eingesetzt wurde. Doch Artefakte wie Malereien der alten Pharaonen und eine alte Pressanlage aus Damaskus belegen, dass schon vor rund 8000 Jahren Wein produziert wurde. Rotwein wird in der Regel aus blauen bzw. roten Weintrauben hergestellt. Die 5 wichtigsten Arbeitsschritte bei der Rotweinherstellung sind Einmaischen, Gärung, Keltern, Ausbau und Reifung. Dabei lässt sich ein Alkoholgehalt von bis zu 17 % erreichen. Welche Rebsorten verwendet werden, hängt vom Anbaugebiet und der gewünschten Sorte ab. Die wohl beliebtesten Weinanbaugebiete sind besonders Frankreich, Italien, Südafrika und Australien. Weine aus Frankreich erobern mit ihren Weinsorten stetig den Markt. Ob jung und fruchtig oder körperreich: das Spektrum an Rotweinsorten ist breit gefächert. Neben Klassikern wie Merlot und Cabernet Sauvignon, zählen auch Malbec, Grenache, Tannat, Cabernet Franc, Carignan und Syrah zu den beliebten Weinsorten. Neben Rotwein werden auch gerne Weißweine, Rosé und Schaumweine getrunken.
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