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Gutschein sichernNeu im Sortiment! Die Trauben werden entrappt und anschließend kurz mit den Schalen der Grenache mazeriert. Nach dem Pressen erfolgt die Gärung in thermokontrollierten Stahltanks. Der Wein hat eine rubinrote Farbe und drückt Aromen von kleinen roten Früchten aus, vor allem Himbeeren und Erdbeeren. Herrlich frisch und konzentriert, mit einem langanhaltenden Abgang!
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Neu im Sortiment! Noch im 19. Jahrhundert war der Carignan Noir die weitverbreiteste Rebsorte im Languedoc-Roussillon und in puncto Anbaufläche sogar die Nr. 1 in Frankreich. Daher kam Olivier Coste auf den Namen 'Oldstar' und hat einige Parzellen wieder mit dieser Rebsorte bepflanzt.
Paketpreis: 20,85 € /3 Flaschen
Neu im Sortiment! Grandios trinkreif mit Aromen von roten Früchten, feinen Gewürzen, Noten von Lakritz, Trüffel und Leder macht schon der erste Schluck ein Feuerwerk der Sinne aus. Für den Preis einfach grandios!
Paketpreis: 20,85 € /3 Flaschen
Rotwein gilt als eines der ältesten alkoholischen Getränke. Geschichtlich gesehen wird Rotwein oftmals mit den Gelehrten der Antike in Verbindung gebracht. Damals galt Rotwein als wichtiges, gesellschaftliches Getränk, das ebenso als Heilmittel für Herz-Kreislauf-Probleme eingesetzt wurde. Doch Artefakte wie Malereien der alten Pharaonen und eine alte Pressanlage aus Damaskus belegen, dass schon vor rund 8000 Jahren Wein produziert wurde. Rotwein wird in der Regel aus blauen bzw. roten Weintrauben hergestellt. Die 5 wichtigsten Arbeitsschritte bei der Rotweinherstellung sind Einmaischen, Gärung, Keltern, Ausbau und Reifung. Dabei lässt sich ein Alkoholgehalt von bis zu 17 % erreichen. Welche Rebsorten verwendet werden, hängt vom Anbaugebiet und der gewünschten Sorte ab. Die wohl beliebtesten Weinanbaugebiete sind besonders Frankreich, Italien, Südafrika und Australien. Weine aus Frankreich erobern mit ihren Weinsorten stetig den Markt. Ob jung und fruchtig oder körperreich: das Spektrum an Rotweinsorten ist breit gefächert. Neben Klassikern wie Merlot und Cabernet Sauvignon, zählen auch Malbec, Grenache, Tannat, Cabernet Franc, Carignan und Syrah zu den beliebten Weinsorten. Neben Rotwein werden auch gerne Weißweine, Rosé und Schaumweine getrunken.
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