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Neuer Jahrgang!GOLDMEDAILLEBESTSELLERDie 18 Monate im Eichenfass haben ihm gutgetan. Feine Aromen von opulenten Früchten, schwarzen Beeren, Feigen, begleitet von Kakaoaromen und edler Vanille bringen uns Höchstgenuss. Auch in diesem Jahrgang wieder ein großer Wein!
BESTSELLER
GOLDMEDAILLE de ORANGE
Er hat einfach das gewisse Etwas, welches außergewöhnliche Weine an sich haben. Raffiniert ist sein Spiel mit Aromen von exotischen Früchten, Mango, dann Himbeere, rote
Johannisbeere, fein verwoben im ewigen Finish mit Vanilleschoten, Kakao und Schokolade.
GOLDMEDAILLE de ORANGE Die Cave Cellier des Templiers enttäuscht uns nie. Diesem Elixier verleiht der Grenache die harmonische Frucht und der Syrah gibt ihm die Kraft, die Würze und eine leichte Pfeffernote. Der neue Jahrgang ist ein absoluter Geheimtipp unter unseren Rhône-Weinen!
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Rotwein gilt als eines der ältesten alkoholischen Getränke. Geschichtlich gesehen wird Rotwein oftmals mit den Gelehrten der Antike in Verbindung gebracht. Damals galt Rotwein als wichtiges, gesellschaftliches Getränk, das ebenso als Heilmittel für Herz-Kreislauf-Probleme eingesetzt wurde. Doch Artefakte wie Malereien der alten Pharaonen und eine alte Pressanlage aus Damaskus belegen, dass schon vor rund 8000 Jahren Wein produziert wurde. Rotwein wird in der Regel aus blauen bzw. roten Weintrauben hergestellt. Die 5 wichtigsten Arbeitsschritte bei der Rotweinherstellung sind Einmaischen, Gärung, Keltern, Ausbau und Reifung. Dabei lässt sich ein Alkoholgehalt von bis zu 17 % erreichen. Welche Rebsorten verwendet werden, hängt vom Anbaugebiet und der gewünschten Sorte ab. Die wohl beliebtesten Weinanbaugebiete sind besonders Frankreich, Italien, Südafrika und Australien. Weine aus Frankreich erobern mit ihren Weinsorten stetig den Markt. Ob jung und fruchtig oder körperreich: das Spektrum an Rotweinsorten ist breit gefächert. Neben Klassikern wie Merlot und Cabernet Sauvignon, zählen auch Malbec, Grenache, Tannat, Cabernet Franc, Carignan und Syrah zu den beliebten Weinsorten. Neben Rotwein werden auch gerne Weißweine, Rosé und Schaumweine getrunken.
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