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Gutschein sichernNeuer Jahrgang!BESTSELLER100 % CarignanDieses Geschmackswunder, gekeltert von Trauben alter Rebstöcke (Vieilles Vignes), hinterlässt eine schöne Fruchtsüße auf der Zunge und begeistert mit Aromen von Pflaume, Kirsche und Preiselbeeren. Auch der neue Jahrgang ist wieder eine Wucht!
Paketpreis: 17,85 € /3 Flaschen
Neu im Sortiment!
100 % Pinot Noir
Dieser Pinot Noir präsentiert sich mit einem floralen Duft von roten Kirschen, Erdbeeren und dezent würzigen Noten, die an Waldboden erinnern. Am Gaumen zeigt er mit
eleganter, feinwürziger Frucht, reifen Tanninen und einem würzigen Abgang. Ein klassischer Burgunder, der nicht durch Kraft, sondern durch Finesse zu überzeugen weiß!
Neu im Sortiment! Noch im 19. Jahrhundert war der Carignan Noir die weitverbreiteste Rebsorte im Languedoc-Roussillon und in puncto Anbaufläche sogar die Nr. 1 in Frankreich. Daher kam Olivier Coste auf den Namen 'Oldstar' und hat einige Parzellen wieder mit dieser Rebsorte bepflanzt.
Paketpreis: 20,85 € /3 Flaschen
Neu im Sortiment! GOLDMEDAILLE Man schmeckt sofort, das dieser Jahrgang einzigartig ist. Obwohl nur ein einfacher Bordeaux, überzeugt er mit feinen Fruchtaromen die herrlich verwoben sind mit der Tannin-Struktur. Ein Einsteigerbordeaux der absolut überzeugt!
Paketpreis: 26,85 € /3 Flaschen
Neu im Sortiment! Auch diese Einzellagen bringen besondere Weine hervor. In diesem Fall ein etwas feinsinnigerer, dennoch charaktervoller Cinsault, der durchaus auch an wärmeren Tagen und in der Übergangsjahreszeit zu genießen ist. Die hierzulande kaum bekannte Rebsorte hat junge, kirschlastige Nuancen und bleibt frisch am Gaumen. Delikate rundere Variante zu den sonst etwas kräutig-floraleren Artgenossen.
Paketpreis: 20,85 € /3 Flaschen
BESTSELLER
Dieser individuell hergestellte Naturwein, mit Fruchtaromen von schwarzen Kirschen und Heidelbeeren, überzeugt in einem langen Finish mit Tönen von Tabak, Kakao und ein wenig Pfeffer. Genuss pur!
Paketpreis: 14,85 € /3 Flaschen
Sofort hat er uns an einen Beaujolais erinnert! Eine geschmeidig fruchtige Offenbarung mit Aromen von Himbeere, Cassis, Pflaume, Brombeere, Erdbeere, etwas schwarzem Pfeffer und Sternanis. Er darf auch gerne leicht gekühlt getrunken werden!
Paketpreis: 15,00 € /3 Flaschen
100 % Syrah
Herrlich ist die komplexe Nase mit fruchtigen Noten von Blaubeeren, schwarzen Johannisbeeren und Veilchen, gefolgt von Düften nach schwarzem Pfeffer und Lakritz. Am Gaumen vollmundig und ausgewogen sind wir froh,
diesen Tropfen zu solch einem Preis anbieten zu können.
Paketpreis: 14,85 € /3 Flaschen
Neu im Sortiment!
100 % Cabernet Franc
Der Duft ist süss und warm zugleich. Er entfaltet zarte Noten von roten Früchten wie Erdbeeren und Himbeeren sowie schwarzen Früchten wie Johannisbeere und
Brombeere, bevor er den süssen Gewürzen Platz macht. Weich und rund drückt er eine große Harmonie und Ausgewogenheit aus.
Paketpreis: 23,85 € /3 Flaschen
Rotwein gilt als eines der ältesten alkoholischen Getränke. Geschichtlich gesehen wird Rotwein oftmals mit den Gelehrten der Antike in Verbindung gebracht. Damals galt Rotwein als wichtiges, gesellschaftliches Getränk, das ebenso als Heilmittel für Herz-Kreislauf-Probleme eingesetzt wurde. Doch Artefakte wie Malereien der alten Pharaonen und eine alte Pressanlage aus Damaskus belegen, dass schon vor rund 8000 Jahren Wein produziert wurde. Rotwein wird in der Regel aus blauen bzw. roten Weintrauben hergestellt. Die 5 wichtigsten Arbeitsschritte bei der Rotweinherstellung sind Einmaischen, Gärung, Keltern, Ausbau und Reifung. Dabei lässt sich ein Alkoholgehalt von bis zu 17 % erreichen. Welche Rebsorten verwendet werden, hängt vom Anbaugebiet und der gewünschten Sorte ab. Die wohl beliebtesten Weinanbaugebiete sind besonders Frankreich, Italien, Südafrika und Australien. Weine aus Frankreich erobern mit ihren Weinsorten stetig den Markt. Ob jung und fruchtig oder körperreich: das Spektrum an Rotweinsorten ist breit gefächert. Neben Klassikern wie Merlot und Cabernet Sauvignon, zählen auch Malbec, Grenache, Tannat, Cabernet Franc, Carignan und Syrah zu den beliebten Weinsorten. Neben Rotwein werden auch gerne Weißweine, Rosé und Schaumweine getrunken.
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