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Gutschein sichernNeuer Jahrgang!BESTSELLER100 % CarignanDieses Geschmackswunder, gekeltert von Trauben alter Rebstöcke (Vieilles Vignes), hinterlässt eine schöne Fruchtsüße auf der Zunge und begeistert mit Aromen von Pflaume, Kirsche und Preiselbeeren. Auch der neue Jahrgang ist wieder eine Wucht!
Paketpreis: 17,85 € /3 Flaschen
Neuer Jahrgang!100% CarignanDie Wurzeln der 100 Jahre alten Rebstöcke müssen sich durch den kargen steinigen Boden nach unten kämpfen um etwas Feuchtigkeit zu erhaschen. Dadurch reduziert sich der Ertrag auf natürliche Weise und es entsteht ein außergewöhnlicher Nektar. Am Gaumen ist er herrlich füllig, mit Aromen von Brombeergelee, Pflaumen, Feige, Cranberry, wilder Thymian, Sternanis, Nelke und Süßholz. So ein Weinerlebnis macht einfach nur glücklich!
Paketpreis: 29,85 € /3 Flaschen
Neu im Sortiment! Die Trauben werden entrappt und anschließend kurz mit den Schalen der Grenache mazeriert. Nach dem Pressen erfolgt die Gärung in thermokontrollierten Stahltanks. Der Wein hat eine rubinrote Farbe und drückt Aromen von kleinen roten Früchten aus, vor allem Himbeeren und Erdbeeren. Herrlich frisch und konzentriert, mit einem langanhaltenden Abgang!
Paketpreis: 20,85 € /3 Flaschen
Neu im Sortiment! Noch im 19. Jahrhundert war der Carignan Noir die weitverbreiteste Rebsorte im Languedoc-Roussillon und in puncto Anbaufläche sogar die Nr. 1 in Frankreich. Daher kam Olivier Coste auf den Namen 'Oldstar' und hat einige Parzellen wieder mit dieser Rebsorte bepflanzt.
Paketpreis: 20,85 € /3 Flaschen
Neu im Sortiment!
100% Merlot
In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von dunklen Früchten wie Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen, begleitet von Gewürznoten wie Nelken und schwarzer Pfeffer sowie einer subtilen Eichenholznote.
Die Aromen von dunklen Früchten setzen sich fort und werden von feinen Röstaromen und langanhaltender Würze ergänzt.
Paketpreis: 20,85 € /3 Flaschen
Neu im Sortiment! Ein kleines und feines Château welches wirklich außergewöhnliche Weine produziert. Aromen von Brombeere und Cassis überwiegen und werden von einem Hauch Pfeffer und einer Veilchennote begleitet. Die Qualität dieses Elixiers hat uns auf Anhieb überzeugt!
Paketpreis: 26,85 € /3 Flaschen
Neuer Jahrgang!GOLDMEDAILLEBESTSELLERDie 18 Monate im Eichenfass haben ihm gutgetan. Feine Aromen von opulenten Früchten, schwarzen Beeren, Feigen, begleitet von Kakaoaromen und edler Vanille bringen uns Höchstgenuss. Auch in diesem Jahrgang wieder ein großer Wein!
Ein Wein mit angenehm rubinroter Farbe, der Aromen von reifen Früchten, Kaffee und Lakritze entwickelt. Am Gaumen rund und geschmeidig, im Abgang werden die Tannine etwas kräftiger. Begleitet werden sie von angenehmen Aromen frischer Früchte insbesondere schwarzer Johannisbeere und Brombeere.
Paketpreis: 23,85 € /3 Flaschen
Neu im Sortiment!
Es offenbart sich eine würzige leicht pfeffrige Nase. Am Gaumen verführen marmeladige Aromen von roten und schwarzen Früchten. Ein herrlich unkomplizierter Bordeaux, der sowohl zum Essen, als auch zum Abend am Kamin passt!
Paketpreis: 17,85 € /3 Flaschen
Neu im Sortiment! Ein Hochgenuss, der Zug um Zug Aromen schwarzer Pflaumen, von Sauerkirschmarmelade, schwarzen Johannisbeeren, schwarzen Oliven, Haselnuss, Lavendel und eine Spur von Grafit preisgibt. Voller Kraft und Energie, die sich in einem langen Abgang entladen.
Rotwein gilt als eines der ältesten alkoholischen Getränke. Geschichtlich gesehen wird Rotwein oftmals mit den Gelehrten der Antike in Verbindung gebracht. Damals galt Rotwein als wichtiges, gesellschaftliches Getränk, das ebenso als Heilmittel für Herz-Kreislauf-Probleme eingesetzt wurde. Doch Artefakte wie Malereien der alten Pharaonen und eine alte Pressanlage aus Damaskus belegen, dass schon vor rund 8000 Jahren Wein produziert wurde. Rotwein wird in der Regel aus blauen bzw. roten Weintrauben hergestellt. Die 5 wichtigsten Arbeitsschritte bei der Rotweinherstellung sind Einmaischen, Gärung, Keltern, Ausbau und Reifung. Dabei lässt sich ein Alkoholgehalt von bis zu 17 % erreichen. Welche Rebsorten verwendet werden, hängt vom Anbaugebiet und der gewünschten Sorte ab. Die wohl beliebtesten Weinanbaugebiete sind besonders Frankreich, Italien, Südafrika und Australien. Weine aus Frankreich erobern mit ihren Weinsorten stetig den Markt. Ob jung und fruchtig oder körperreich: das Spektrum an Rotweinsorten ist breit gefächert. Neben Klassikern wie Merlot und Cabernet Sauvignon, zählen auch Malbec, Grenache, Tannat, Cabernet Franc, Carignan und Syrah zu den beliebten Weinsorten. Neben Rotwein werden auch gerne Weißweine, Rosé und Schaumweine getrunken.
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